环球微资讯!国内哪个省的白酒最好喝?这4地酒拔得头筹,看有你的家乡吗
白酒是我国的传统饮品,人们生活的各个领域中几乎都有它的身影,比如婚丧嫁娶、乔迁升学、生意往来等场合,都会有它的存在。
因此,我国的白酒行业一直都在繁荣的发展,我国几乎20多个省份几乎都有几款自己的代表名酒,于是 “国内哪个省份的白酒最好喝?” 成为众多酒客都非常好奇的问题。
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经过酒圈内行家的品鉴,下面这4地的白酒凭借着卓越的品质拔得头筹,深受喜爱,快来看看有你家乡的酒吗?
河南--张弓酒
此酒是产自河南商丘的一款传统名酒,品质非常卓越。这款酒的主产地--张弓镇,自古以来都有“酿酒古镇”的称号,这里有着非常丰富的酿酒原料和独特的酿制环境,这使此酒形成的风味别具一格。
此酒澄亮透明,窖香馥郁绵长,酒香中诸味协调,层次分明饱满。轻抿一口,口感绵柔丝滑,一口入喉,不辣口也不辣嗓,味道爽冽甜润,适口性非常强。饮后,尾净鲜爽,回味甘甜,非常好喝。
贵州--汉台祝公酒
贵州在我国白酒圈中素有酱酒之都的称号,而汉台祝公酒就是产自这里的一款经典传统酱酒。在当地酒圈中,此酒无论是在品质上,还是口感上,都非常出色。不仅如此,这款酒的价格还十分实惠,是很多酒友常选择的口粮酒。
此酒在风味上有七八分茅台的韵味,所以,很多人会将其称为“平价小茅台”。首先这款酒的定位就是高性价比,所以价格实惠,其次,这款酒的酿制人是酿酒大师王正贤先生,曾在茅台酒厂学习酱酒的酿制,是著名的“王茅”传承人。
他对这此酒的酿制有非常严格的把控。首先,酿制原料选用当地独特的优质红缨子高粱;另外,它的酿制采用的是酱酒最高规格工艺--大曲坤沙“12987”,这都与茅台是一样的。所以凭借着它卓越的品质和奇特的风味,这款酒深受酒客们的青睐。
在完成基础的酿制之后,此酒还需要在窖池中,窖藏6年,这使成酒酒体醇熟,内含呈香物质丰富,酯香浓郁。然而这还不算完,在上线之前,它还要用10年老酒进行调味。
酒体醇厚饱满,色泽微黄透亮。倒酒时呈现出的酒花细小绵密,散发出浓郁的酱香味。喝上一口,滋味甘冽,不辣口,粮香突出。绵甜十足的风味,让人忍不住想喝下一杯。饮后,落口细腻丝滑,回味绵长。
山东--扳倒井酒
扳倒井酒是一款产自山东的特产白酒,属于经典的浓香型白酒。此酒的酿制流程非常特别,它师承名酒,但又不断在与时俱进。
这款酒使用的“二次泥窖”技术是此酒独创,这是其品质实现提升,产品风味独特,这让它受到广大消费者的喜爱。
这款酒酒液干净透明,没有一丝杂质。酒香醇正幽雅,饱满浓郁。饮下一口,唇齿持久生香。口感圆滑细腻,味道十分甜润。滋味醇中带甜,甜中又有着甘冽,余韵悠长,给人无限的回味。
安徽--高炉家酒
这是我国继孔府家酒之后,第二款以“家”为导向的白酒。此酒产自安徽省,是当地非常出色的白酒。从诞生起,这款酒就以“浓酱相融,诸味和谐”的特点,远销全国,受到很多酒客的喜爱。
此酒的产地高炉镇是我国著名的“酒乡”,酿酒历史悠久。这里位于淮河水系,酿制水源优质纯净,酿出的这款酒品质非常卓越。
该酒酒体醇和,窖香浓郁,还带着清新的粮香和独特的花果香。入口浓香十足,口感绵润丝滑,味道爽冽清甜,酒味足,但没有刺激性。饮下后,尾调带着奇特的酱香风味,醇和干净,非常好喝。