牛丼到底怎么读(rdquo 牛丼 rdquo 怎么读 什么意思) 快报
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2023-05-31 05:00:18
1、”牛丼”的读音是niú dǎn,牛的声母是n,韵母是u,声调是第二声;丼的声母是d,韵母是a,读第三声。
2、牛丼,取自日语牛丼(ぎゅうどん)是一种丼物,丼物指一碗有碗盖的白饭,饭上铺着菜,如炸鱼虾的叫天丼、炸猪肉排的叫カツ丼、鸡蛋和鸡肉的叫亲子丼,牛丼主要做法是在碗内盛上米饭后,上铺一层碎牛肉片和洋葱丝,并一起蒸熟后食用,zd食用时可配以腌制的洋葱丝与泡菜。
3、牛丼,是一种盖饭,由于食用方便,故广受上班族的欢迎。
(资料图片仅供参考)
4、扩展资料:牛丼发展:牛丼是日本战败后的发明。
5、最先做这生意的是旅日的韩侨,小贩式地摆摊了,如今已发展为店铺,而且是连锁性的,一开就是全国几百家。
6、牛丼店里的食物项目极有限,饭分大和并两种。
7、并,日语是普通的意思。
8、如果不想要饭,单点一碟牛肉下酒,可叫“牛皿”,皿字做碟解。
9、然后就是味噌汤MISOSHIRU(日本语:味噌汁 みそしる),和泡菜OSHIHKO(日本语:お新香 おしんこ)等几种。
10、牛肉、配料和汤汁是用大铁罐装好的,解冻后倒入大锅中,加多少分的水,一滚就行。
11、其他来个面酱锅,配料也先计算好,多少料就制多少碗汤,不多不少。
12、泡菜由大工厂供应,只要两个黄毛小子,便可以管理和经营这家店,一天三班制二十四小时营业。
13、虽说是连在骨头上的碎肉,但极柔软好吃,不肥不瘦,加上日本米煮出来的饭,胖嘟嘟地像珍珠,热腾腾香气扑鼻,肚子饿起来,是无上的美味。
14、中间的豆腐和洋葱已被肉汁熬得香甜,再撒上些辣椒粉,是最佳的早餐、中餐、晚餐和宵夜。
15、参考资料来源:百度百科-牛丼。
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